Sommerliches Italien – Leichte Klassiker von Nord bis Süd

Erleben Sie den italienischen Sommer kulinarisch – von Mailand über Ligurien bis nach Sizilien! In diesem
Kochkurs bereiten Sie leichte, sommerliche Klassiker aus allen Regionen Italiens zu, unter Verwendung
typischer Spezialitäten: Sonnengereifte San Marzano-Tomaten vom Vesuv, aromatisches Basilikum, Ligurische
Trofie, Parmesan aus Parma, frischer Fisch, zartes Carpaccio und selbstgemachte Pestos.
Unter professioneller Anleitung lernen Sie, wie Sie typische Sommergerichte Italiens schnell und einfach zu
Hause zubereiten: bunte Antipasti, gegrilltes Gemüse, Bruschetta, frische Salate, Fisch- und Fleischgerichte
sowie aromatische Pestos – stets inspiriert von den regionalen Besonderheiten Italiens, vom Norden bis in den
Süden.